「验瓜师」一天拍上万个西瓜收入千元，只需 3 秒就能辨别西瓜有多甜几分熟，这是真的吗？有什么科学依据？

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【环(huán )球(qiú )时(shí )报(bào )综(zōng )合(hé )报(bào )道(dào )】日(rì )本(běn )共(gòng )同(tóng )社(shè )13日(rì )报(bào )道(dào )称(chēng )，日(rì )本(běn )农(nóng )林(lín )水(shuǐ )产(chǎn )省(shěng )公(gōng )布(bù )的(de )最(zuì )新(xīn )数(shù )据(jù )显(xiǎn )示(shì )，在(zài )4月(yuè )28日(rì )至(zhì )5月(yuè )4日(rì )期(qī )间(jiān )，日(rì )本(běn )大(dà )米(mǐ )平(píng )均(jun1 )售(shòu )价(jià )为(wéi )每(měi )5公(gōng )斤(jīn )4214日(rì )元(yuán )（100日(rì )元(yuán )约(yuē )合(hé )4.9元(yuán )人(rén )民(mín )币(bì )），较(jiào )前(qián )一(yī )周(zhōu )下(xià )降(jiàng )19日(rì )元(yuán )。这(zhè )一(yī )价(jià )格(gé )波(bō )动(dòng )打(dǎ )破(pò )了(le )自(zì )去(qù )年(nián )12月(yuè )以(yǐ )来(lái )的(de )持(chí )续(xù )上(shàng )涨(zhǎng )态(tài )势(shì )，实(shí )现(xiàn )18周(zhōu )以(yǐ )来(lái )首(shǒu )次(cì )回(huí )落(luò )。

日(rì )本(běn )农(nóng )林(lín )水(shuǐ )产(chǎn )省(shěng )指(zhǐ )出(chū )，此(cǐ )次(cì )大(dà )米(mǐ )价(jià )格(gé )下(xià )降(jiàng )主(zhǔ )要(yào )得(dé )益(yì )于(yú )政(zhèng )府(fǔ )储(chǔ )备(bèi )米(mǐ )的(de )陆(lù )续(xù )投(tóu )放(fàng )。随(suí )着(zhe )储(chǔ )备(bèi )米(mǐ )进(jìn )入(rù )市(shì )场(chǎng )，部(bù )分(fèn )超(chāo )市(shì )推(tuī )出(chū )混(hún )合(hé )储(chǔ )备(bèi )米(mǐ )的(de )低(dī )价(jià )商(shāng )品(pǐn )，有(yǒu )效(xiào )拉(lā )低(dī )了(le )整(zhěng )体(tǐ )售(shòu )价(jià )。数(shù )据(jù )显(xiǎn )示(shì )，4月(yuè )28日(rì )至(zhì )5月(yuè )4日(rì )期(qī )间(jiān )，超(chāo )市(shì )大(dà )米(mǐ )销(xiāo )售(shòu )量(liàng )同(tóng )比(bǐ )增(zēng )加(jiā )14.5%。日(rì )本(běn )农(nóng )林(lín )水(shuǐ )产(chǎn )省(shěng )推(tuī )测(cè )，越(yuè )来(lái )越(yuè )多(duō )消(xiāo )费(fèi )者(zhě )选(xuǎn )择(zé )购(gòu )买(mǎi )这(zhè )类(lèi )混(hún )合(hé )储(chǔ )备(bèi )米(mǐ )的(de )产(chǎn )品(pǐn )。不(bú )过(guò )，即(jí )便(biàn )价(jià )格(gé )出(chū )现(xiàn )回(huí )落(luò )，当(dāng )前(qián )米(mǐ )价(jià )仍(réng )维(wéi )持(chí )在(zài )去(qù )年(nián )同(tóng )期(qī )约(yuē )两(liǎng )倍(bèi )的(de )高(gāo )位(wèi )，未(wèi )来(lái )能(néng )否(fǒu )实(shí )现(xiàn )米(mǐ )价(jià )持(chí )续(xù )走(zǒu )低(dī )，依(yī )旧(jiù )是(shì )亟(jí )待(dài )解(jiě )决(jué )的(de )难(nán )题(tí )。

在(zài )储(chǔ )备(bèi )米(mǐ )投(tóu )放(fàng )方(fāng )面(miàn )，日(rì )本(běn )农(nóng )林(lín )水(shuǐ )产(chǎn )省(shěng )已(yǐ )进(jìn )行(háng )三(sān )轮(lún )招(zhāo )标(biāo )，计(jì )划(huá )释(shì )放(fàng )31万(wàn )吨(dūn )储(chǔ )备(bèi )米(mǐ )以(yǐ )稳(wěn )定(dìng )市(shì )场(chǎng )价(jià )格(gé )。然(rán )而(ér )，截(jié )至(zhì )5月(yuè )8日(rì )，在(zài )第(dì )一(yī )、二(èr )轮(lún )竞(jìng )标(biāo )中(zhōng )中(zhōng )标(biāo )大(dà )半(bàn )的(de )日(rì )本(běn )农(nóng )业(yè )协(xié )同(tóng )工(gōng )会(huì )，出(chū )货(huò )量(liàng )仅(jǐn )为(wéi )6.3万(wàn )吨(dūn )，占(zhàn )计(jì )划(huá )总(zǒng )量(liàng )的(de )32%，市(shì )场(chǎng )流(liú )通(tōng )仍(réng )显(xiǎn )不(bú )足(zú )。为(wéi )推(tuī )动(dòng )更(gèng )多(duō )大(dà )米(mǐ )投(tóu )放(fàng )市(shì )场(chǎng )，日(rì )本(běn )政(zhèng )府(fǔ )正(zhèng )考(kǎo )虑(lǜ )放(fàng )宽(kuān )参(cān )与(yǔ )招(zhāo )标(biāo )企(qǐ )业(yè )的(de )相(xiàng )关(guān )要(yào )求(qiú )。

与(yǔ )此(cǐ )同(tóng )时(shí )，在(zài )米(mǐ )价(jià )持(chí )续(xù )高(gāo )企(qǐ )的(de )背(bèi )景(jǐng )下(xià )，日(rì )本(běn )永(yǒng )旺(wàng )超(chāo )市(shì )宣(xuān )布(bù )新(xīn )举(jǔ )措(cuò )。该(gāi )超(chāo )市(shì )计(jì )划(huá )从(cóng )6月(yuè )6日(rì )起(qǐ )，在(zài )旗(qí )下(xià )全(quán )国(guó )门(mén )店(diàn )陆(lù )续(xù )上(shàng )架(jià )销(xiāo )售(shòu )美(měi )国(guó )加(jiā )利(lì )福(fú )尼(ní )亚(yà )州(zhōu )产(chǎn )的(de )中(zhōng )粒(lì )米(mǐ )（卡(kǎ )尔(ěr )罗(luó )斯(sī )大(dà )米(mǐ )），含(hán )税(shuì )售(shòu )价(jià )为(wéi )每(měi )4公(gōng )斤(jīn )2894日(rì )元(yuán )。永(yǒng )旺(wàng )方(fāng )面(miàn )表(biǎo )示(shì )，希(xī )望(wàng )通(tōng )过(guò )引(yǐn )入(rù )这(zhè )款(kuǎn )价(jià )格(gé )相(xiàng )对(duì )较(jiào )低(dī )的(de )大(dà )米(mǐ )，为(wéi )消(xiāo )费(fèi )者(zhě )提(tí )供(gòng )新(xīn )选(xuǎn )择(zé )，改(gǎi )善(shàn )“大(dà )米(mǐ )难(nán )买(mǎi )且(qiě )价(jià )高(gāo )”的(de )消(xiāo )费(fèi )困(kùn )境(jìng )。（刘(liú )雅(yǎ )婷(tíng )）

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